天然素材だけで作る安心なおやつ
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「アイスクリーム工房ぼぼり」は、余計なものを一切入れずに作る天然素材のアイスクリームを販売しているお店です。
特徴はその日に販売するアイスはその日に作ったものだけにしているという点で、いつ行っても新鮮な風味のアイスを食べることができます。
場所は東京都杉並区西荻窪という都内の真ん中であるため、こうした郊外の農産地で作られる天然素材のアイスを手軽に食べることができるというのは大変便利で嬉しいことです。
必要な素材のみにこだわって作るアイスクリームなので、香料や水飴、バターといったものは含まれず新鮮な牛乳の風味だけを芳醇に感じることができます。
これまで食べてきたアイスクリームと違って後味がとてもすっきりしているので、初めて食べた人などは別の素材で作ったお菓子なのかと思ってしまうこともあるくらいです。
搾りたて牛乳アイスの作り方
「アイスクリーム工房ぼぼり」で作られているのは新鮮な牛乳素材100％のアイスクリームです。
お店では搾りたての牛乳を毎日仕入れたのちそれを低温殺菌してから熟成していきます。
全て手造りなので数量が限定されており、その日の分しか作らないので夕方以降に行った場合には売り切れになってしまっていることもあります。
嬉しいのが卵などのアレルギー素材は一切使っていないということで、普通のお菓子では食べたあとにどんなアレルギーが出るかわからなくて不安という人も安心して口に入れることができます。
アイスクリームはコーンとカップの好きな方で選ぶことができ、種類も季節によってたくさん作られるのでダブルで注文する人も多くみられます。
お店で直接食べることもできますが、遠方まで持ち帰ることができるフタ付きのカップタイプのものも販売されているのでおみやげとしても購入ができます。
通信販売でも購入できます
「アイスクリーム工房ぼぼり」のアイスクリームでの種類は個性的で、シンプルなミルクアイスの他、かぼちゃや紫芋、コーヒーといった天然の安心素材を使った味付けのものが多くなっています。
種類は年間を通して一定ではなく旬の食材を使っているので、時期によって枝豆や金木犀といった他ではなかなかない味のものも購入ができます。
通信販売の大人気メニューは14種類のアイスおまかせコースで、注文が入った時にお店でおすすめされている種類のものをひと通り購入ができるようになっています。
もちろんお気に入りのアイスを自分で選んで注文することもできるようになっているので、自宅で取り寄せて毎日一つずつ食べる楽しみにするというのもとてもおすすめです。